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Girasole, Marciume della testa da sclerotinia
Una delle malattie più importanti dal punto di vista economico che colpiscono i girasoli
La sclerotinia sopravvive nel terreno fino a quattro anni sotto forma di corpi fungini di forma irregolare chiamati sclerozi. Gli sclerozi germinano in primavera, producendo miceli che infettano le radici del girasole causando l’avvizzimento o strutture simili a funghi (apoteci) che rilasciano spore trasportate dal vento che infettano le altre parti della pianta (fusto, testa, bocciolo) – radici necrotiche nella foto.
Riconoscere la sclerotinia
I girasoli sono suscettibili agli attacchi di sclerotinia sul capolino durante la fioritura. Le condizioni di pioggia aumentano il rischio di infezione:
- Il dorso del capolino diventa marrone.
- I funghi invadono progressivamente le parti spugnose e causano macchie beige di marciume sul dorso della testa.
- Poi il fungo cresce e produce un micelio bianco sulla parte fiorita.
- All’interno di questo micelio sono visibili sclerozi neri.
- Alla fine, la testa è completamente distrutta – marciume sul capolino da Sclerotinia nella foto
Quali sono le cause delle infezioni da sclerotinia?
La fase di crescita dei girasoli è importante per l’intensità dell’attacco, con il periodo più sensibile durante la fioritura:
- Un periodo di pioggia all’inizio della fioritura può aumentare notevolmente i rischi di infezione.
- Quando ci sono molte piogge durante il periodo di fioritura, si osserva un aumento del numero di casi in campo.
Gestione delle malattie nella coltivazione del girasole
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Prevenzione della sclerotinia
Le infezioni da sclerotinia possono ridurre drasticamente la resa dei girasoli, fino al 50%. Esistono tuttavia delle pratiche che consentono di ridurre al minimo il rischio di infezione:
- Utilizzare una varietà tollerante per ridurre l’impatto
- Evitare l’irrigazione durante il periodo di fioritura
- Evitare un raccolto tardivo
- Aumentare la durata delle rotazioni tra le colture di girasole, perché gli sclerozi possono rimanere nel terreno per molti anni.
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